Category: 주철 프라이팬
가장 큰 프라이팬으로 무쇠 요리의 기본을 마스터하세요
No.12 스킬렛은 당사의 가장 큰 단일 손잡이 프라이팬으로, 무게와 다재다능함의 완벽한 균형을 제공하여 볶음, 굽기, 로스팅, 베이킹이 가능합니다. 일치하는 뚜껑은 찜, 조림, 녹이기 등 요리에 더욱 다양한 활용성을 더해줍니다.
식물성 무두질 가죽 손잡이 커버는 스토브에서 오븐으로 프라이팬을 안전하고 쉽게 옮길 수 있게 해주며, Chef's Slotted Turner는 민첩성과 내구성을 제공합니다.
Cast Iron Care Kit에는 청소를 쉽게 하고 팬이 오래 지속되는 노스틱 시즈닝을 형성하도록 돕는 세 가지 도구가 포함되어 있습니다.
세트 구성:
The handle stays cool enough that I can flip eggs one-handed without grabbing a towel, and the size really does handle everything from searing to sautéing. It’s heavy but not unwieldy, which is exactly what I wanted in a daily driver.
I’ve been using this No.12 for everything from searing to baking, and that extra surface area really lets me cook bigger batches without crowding. The handle stays comfortable even when the pan’s full, and it heats evenly enough that I’ve retired my old nonstick. Honestly, it’s become my go-to for S
The weight distribution on this No.12 is spot on—it’s hefty enough to hold a sear but I can still flip veggies with one hand. Sautéing onions and peppers came out perfectly caramelized on the first try, and clean-up was a quick wipe. I’m already planning to use it for cornbread this weekend.
